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Vendemmiata la prima uva bianca della storia di Fuerteventura DOP

La prima domenica di agosto sono stati vendemmiati i primi mille kg di uva bianca con Denominación de Origen nell’ isola di Fuerteventura, più precisamente della DOP Islas Canarias Canary Wine.

La vendemmia è avvenuta a Los Lajares a Corralejo. Esattamente i mille kg di uva comprendono varietà come la Malvasía Volcánica e Listán Blanco, raccolte in vigne registrate alla Denominación de Origen Islas Canarias Canary Wine.

Secondo il Director Técnico y Enólogo de la Bodega Conatvs Alberto González Plasencia, “ questa è la prima vendemmia con qualità eccezionali sia per la qualità dell’uva che per come la Malvasía si sia adattata al terreno da quando è stata piantata nel 2011”.

Canary Wine mostra la sua soddisfazione in quanto è la prima tappa storica nel settore vinicolo delle Canarie, essendo la prima annata di uva bianca con DO della storia di Fuerteventura.

Le coltivazioni sono naturali evitando trattamenti chimici, il trattamento artigianale avviene nei magazzini di piccole dimensioni con priorità al lavoro e operazioni manuali. Coltivazioni integrate nel paesaggio dai vigneti, esenti da fillossera e varietà esclusive, molte delle quali già, non esistono più nel resto del mondo.

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