Il riconoscimento di questo Patrimonio, dall’Unesco, ha come obbiettivo la salvaguardia di questa attività, importante, per la conservazione dell’identità di un popolo e motore della sua diversità culturale.
Diversi governi e organismi lottano per preservare l’artigianato, così come la promozione dell’artigianato come forma di vita, in molti paesi del terzo mondo o in via di sviluppo.
Per l’Unesco, la prima fiera Tricontinental ha permesso l’Unione di tre continenti, attraverso l’artigianato differente.
Tenerife ha creato attraverso indagini, promozioni e diffusioni, a La Orotava dal 1988, il centro di documentazione e ricerca dell’Artigianato di Spagna e America, il centro più importante del mondo e ha attualmente sugli artigiani, relazioni complete di dati, che vengono consultati da esperti in etnografia e antropologia da tutto il mondo.