Permetteranno che i frantoi realizzati nel settembre del 2014 possano raggiungere una produzione di circa 400 litri di olio d’oliva vergine, attraverso la lavorazione di circa 2.300 chili di olive, secondo quanto dichiarato dal consigliere insulare dell’Agricoltura ed Allevamento, Antonio Morales.
Nell’isola esistono circa 8.000 olivi piantati nei tre anni di funzionamento del progetto chiamato El olivar ecológico.