Pasticceria, siamo Campioni del Mondo. L’Italia vince un altro mondiale
La finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie a Lione ha visto trionfare la squadra italiana. Secondi i pasticceri del Giappone e terzi quelli della Francia. E ora incrociamo le dita per il cuochi del Bocuse d’or. Andrea Restuccia, Lorenzo Puca e Massimo Pica i pasticceri del team Italia vincitore del concorso più ambito al mondo.
La squadra italiana – formata da Andrea Restuccia, Massimo Pica e Lorenzo Puca, coordinata dal presidente del Club Italia Alessandro Dalmasso, ha trionfato aggiudicandosi il titolo mondiale, divenendo campione in carica per il 2021/2022. Secondo classificato il Giappone, terza la Francia. Premio alla sostenibilità alla Svizzera, premio allo spirito di squadra al Cile. Era la dodicesima volta che l’Italia partecipa alla competizione e le vittorie prima di quella di oggi erano state due… continua a leggere su Italia a Tavola
Visita il nostro Magazine
