Tenerife, fine della vendemmia 2019
Nei giorni scorsi si è ufficialmente conclusa la vendemmia nella regione di Tacoronte-Acentejo. L’ultima cantina è stata la Bodega Cándido Hernández Pío nel Comune di La Matanza de Acentejo.
Nella vendemmia di quest’anno a Tenerife, sono stati raccolte 860 tonnellate di uva destinate alla Denominazione di Origine, con una riduzione del 30% rispetto all’anno precedente.
Il 92% equivale a uve rosse, tra cui il Listán Negro con un 80%, mentre il restante 8% è di varietà bianca, tra cui il Listán Blanco delle Canarie. La qualità delle uve è risultata eccellente.
Il sistema di gestione della maggior parte delle vigne continua ad essere quello denominato “Espaldera”, seguito dal “Tradicional o rastras”, con un 60% e 38% rispettivamente. In occasione della festa di San Andrés sono stati degustati i primi vini dell’annata 2019.
Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.
