Gran Canaria. Nuovo record: un formaggio di 196,8 chili dal caseificio Bolaños
Pesava così tanto ed era così ingombrante che non hanno potuto, per trasportarlo, caricarlo a mano. Aaron si è fatto aiutare da un mezzo di trasporto con piattaforma.
Il caseificio Bolaños a Las Palmas de Gran Canaria, per creare questa forma di formaggio hanno usato 1.400 litri di latte di capra e uno stampo gigante, 80 centimetri di diametro e 45 di altezza. E per pressarlo hanno dovuto usare 12 bottiglie, da 25 litri di acqua ciascuna.
Un record assoluto, un formaggio di 196,8 chili.
Foto: pagina Facebook del Caseificio
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