La ristrutturazione dei fienili di Tenerife

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orotava-visita-pajar

orotava-visita-pajarIl Cabildo di Tenerife e Pynolere guidano un’associazione di proprietari di fienili, della Valle de La Orotava. Questo sarà il sesto anno dedicato alla ristrutturazione dei fienili, che sin dall’inizio del progetto, ha recuperato ben 53 di questi edifici.

 

Il progetto, ha permesso anche di recuperare il mestiere di ” Maestro impagliatore” oltre alla conservazione eccezionale di un patrimonio architettonico rurale di Tenerife.

{loadposition adsense-riquadro-articoli-piccolo}Il recupero e la riabilitazione delle vecchie stalle sono un progetto che ha avuto inizio nel 2005 con la creazione di un inventario che configura la posizione esatta di circa 300 granai e il loro stato di conservazione. 

Negli ultimi sei anni hanno consumato più di 5700 “Mollos”di paglia (tradizionale unità di produzione) di quest’attività. Bisogna ricordare che nel 2005 c’erano solamente 16 Pajares con una copertura in buone condizioni, mentre ora la cifra ha già superato i cinquanta, grazie al coinvolgimento di oltre 20 agricoltori e centinaia di proprietari associati a questa iniziativa.

Questo progetto è unico nel suo genere in Spagna, ed è riuscito a collegare più di 200 persone e conservare un patrimonio unico della Valle de La Orotava, oltre a recuperare un mestiere tradizionale e a contribuire alla conservazione e alla bellezza della natura”.

Foto: Il ministro José Joaquín Bethencourt mentre visita uno dei granai in fase di riabilitazione, nella pianura de La Orotava.

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