LAS MIELES DE TENERIFE CONSIGUEN LA DOP

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La Comisión Europea ha aprobado su inclusión en la lista de productos agroalimentarios de calidad amparados por las normas de la UE Las mieles de Tenerife han conseguido el reconocimiento europeo como Denominación de Origen Protegida (DOP), el último de los trámites que quedaba para refrendar la calidad del producto que se elabora en la Isla y que hoy ha aprobado la Comisión Europea.

 

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, ha mostrado su satisfacción por este aval definitivo de Bruselas a las mieles de Tenerife, una marca de calidad impulsada por la Asociación de Apicultores de Tenerife (APITEN) con el apoyo del Cabildo a través de la Casa de la Miel.

{loadposition adsense-riquadro-articoli-piccolo}“Esta es ya la aprobación definitiva de la DOP, una vez superados todos los trámites, lo que significa que la miel de la Isla se reserva y protege en todo el territorio de la Unión Europea”, subraya el consejero insular.

El producto isleño se caracteriza por una gran variedad de colores, sabores y tipos, reflejo de la diversidad de ecosistemas y flora de la Isla.

El pliego de condiciones recoge una serie de exigencias en las distintas fases productivas y define un sistema de control que asegura la calidad y garantiza el origen de las mieles amparadas.

También se regulan las características de las mieles multiflorales y de 13 mieles monoflorales de Tenerife, sus especificidades, sus singularidades físico-químicas así como otros requisitos complementarios necesarios para acogerse a la denominación de origen protegida.

El Cabildo de Tenerife viene trabajando tanto en la valorización como en la calidad de las mieles tinerfeñas desde 1996, fecha de creación de la Casa de la Miel, a través de la marca de garantía Miel de Tenerife, bajo la que se han comercializado ingentes cantidades del producto.

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