Mientras en Italia nos preparamos para brindar en interiores, desafiando el frío invernal, en Las Palmas de Gran Canaria la Nochevieja se celebra con los pies en la arena y temperaturas que rozan los 20 grados. La capital de la isla transforma la noche del 31 de diciembre en una fiesta colectiva que mezcla tradiciones españolas y espíritu atlántico, regalando una experiencia que tiene poco que ver con las cenas formales a las que estamos acostumbrados.
Las 12 campanadas y las uvas de la suerte
La tradición más sentida de la Nochevieja española es la de las "doce uvas de la suerte". Al dar la medianoche, miles de personas se reúnen en las plazas principales de la ciudad con un racimo de uvas en la mano, listas para comer una uva por cada campanada del reloj. Un desafío más difícil de lo que parece: quien consigue comer las doce uvas siguiendo perfectamente el ritmo de las campanas puede contar con doce meses de buena suerte.
En Las Palmas, el corazón histórico de la ciudad, desde la Plaza de Santa Ana hasta el barrio de Vegueta, se llena de residentes y turistas que esperan juntos la medianoche. El ambiente es el de una gran fiesta de pueblo, un cruce de generaciones e historias diferentes, todas unidas por la magia del momento. Familias con niños, con los más pequeños apretando las manos de sus padres y maravillándose con las luces de colores; grupos de amigos, cuyas risas se mezclan con el murmullo general, y parejas de ancianos que intercambian miradas cómplices, testigos silenciosos de innumerables celebraciones pasadas. Todos están unidos por un hilo invisible, el de la misma tradición sentida y participada que, en esta noche especial, vibra en el aire.
El corazón pulsante del evento es la majestuosa Catedral de Santa Ana. Sus antiguas campanas, con tañidos solemnes y mesurados, marcan el tiempo, casi como queriendo celebrar la historia que se repite. Cada campanada resuena con potencia, reverberando entre las estrechas calles empedradas y los callejones decorados para la fiesta.
En sincronía con la última y profunda campanada, el cielo, hasta un instante antes un paño de terciopelo oscuro, se enciende en un derroche de colores. Los primeros fuegos artificiales explotan en un fragor alegre, dibujando coreografías efímeras que arrancan exclamaciones de asombro de la multitud. Rojos brillantes se mezclan con verdes esmeralda y oros líquidos, descendiendo como cascadas luminosas que se reflejan en los ojos emocionados de quienes miran, inaugurando oficialmente el culmen de la celebración.
Fiestas en la playa de Las Canteras
Pero la verdadera particularidad de la Nochevieja en Las Palmas es la posibilidad de celebrar directamente a orillas del océano. La playa de Las Canteras, casi tres kilómetros de arena dorada considerada una de las mejores playas urbanas del mundo, se convierte en el escenario natural de los festejos más espectaculares.
Desde 2024, el Ayuntamiento de Las Palmas ha consolidado un formato que prevé conciertos gratuitos en el área detrás del Parque de Santa Catalina, seguidos de un gran espectáculo pirotécnico en la playa a medianoche. Para la edición 2024-2025, el programa incluía DJ internacionales como DJ Valdi y artistas locales como Tonny Tun Tun, con la música que comenzaba a las 22:00 y continuaba hasta las 5:30 de la mañana.
Miles de personas se vuelcan en la playa con botellas de cava español (el equivalente del champagne), mantas de picnic y la infaltable bolsa de uvas. Cuando llega la medianoche, la playa se transforma en un mar de luces: los fuegos artificiales se reflejan en el agua del océano mientras la multitud brinda y se abraza. Muchos, fieles a otra tradición canaria, se zambullen en el mar inmediatamente después de las campanadas, un baño de medianoche similar al que los italianos hacen en Ferragosto.
Conciertos gratuitos en la Plaza de España
No solo Las Canteras: también otras zonas de la ciudad organizan eventos públicos y gratuitos. La Plaza de España, en el corazón de la capital, acoge tradicionalmente conciertos en vivo y espectáculos que atraen tanto a los residentes de la zona norte de la isla como a los turistas que prefieren un ambiente más urbano. Este año la municipalidad ha ampliado el calendario de festejos, con eventos que comienzan desde la tarde del 31 de diciembre para involucrar también a las familias.
Otra opción curiosa es la "Nochevieja en familia" que se celebra al mediodía en algunos municipios de la isla, como Arucas. A las 12:00 del 31 de diciembre, grandes y pequeños se reúnen en las plazas para comer las uvas y celebrar con espectáculos dedicados a los niños, una alternativa perfecta para quienes tienen hijos pequeños que no podrían resistir hasta medianoche.
Dónde cenar la cena de Nochevieja
Si la idea de celebrar en la playa no te convence, Las Palmas ofrece una amplia selección de restaurantes que organizan cenas tradicionales. A lo largo del paseo marítimo de Las Canteras, locales históricos como El Arrosar, La Marinera y Casa Carmelo proponen menús especiales con platos típicos canarios: cherne fresco, pulpo, papas arrugadas con mojo (las famosas papas arrugadas con salsa picante) y dulces tradicionales como las truchas: empanadillas de hojaldre rellenas de batata, almendras o calabaza.
En la zona más elegante de la ciudad, restaurantes como el Rígolo en Triana o el Noema en la zona del puerto ofrecen propuestas más refinadas, a menudo con música en vivo. Los precios varían considerablemente: se puede cenar con menos de 50 euros por persona en locales más informales, o llegar a 150-200 euros por los menús degustación en hoteles de lujo que incluyen barra libre y acceso a las fiestas privadas.
Los principales hoteles de la ciudad, desde el Santa Catalina Royal Hideaway hasta las estructuras en la playa, organizan galas exclusivas con cena, espectáculos y DJ sets que continúan hasta el amanecer. Para quienes quieren ahorrar, muchos bares y quioscos a lo largo de la playa permanecen abiertos toda la noche vendiendo tapas, cervezas y calimochos (mezcla de vino tinto y coca-cola, bebida preferida de los jóvenes españoles).
Una Nochevieja con sabor diferente
Lo que hace única la Nochevieja en Las Palmas es precisamente esta mezcla entre tradición e informalidad. Por un lado las campanadas y las uvas de la suerte, rituales que todo español respeta religiosamente, por otro la libertad de celebrar descalzo en la arena, con el océano enfrente y temperaturas que permiten llevar una simple sudadera en lugar del abrigo.
Es una manera de celebrar la llegada del año nuevo que refleja el espíritu de las Canarias: abierto, soleado, comunitario. Mientras el resto de Europa se encierra en restaurantes y casas privadas, Las Palmas abre de par en par sus playas y plazas a quien quiera unirse a la fiesta. No es necesario reservar con meses de antelación ni gastar cifras desorbitadas: basta un racimo de uvas, una botella para descorchar y las ganas de bailar hasta el amanecer con los pies en la arena.
La pregunta que surge espontánea es: después de haber celebrado al menos una vez la Nochevieja bajo las estrellas de Canarias, con el océano que canta su melodía y los fuegos artificiales que colorean el cielo atlántico, ¿se puede volver a las fiestas en interiores?
Fuentes
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Local Guide Gran Canaria, "Fine anno Gran Canaria 2024-2025 | Eventi per comune", welovegrancanaria.com
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Torino Magazine, "Le tradizioni di Gran Canaria a Natale e Capodanno", noviembre 2024
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GoGranCanaria.it, "Natale e Capodanno 2019 al caldo: Gran Canaria", 2018
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The Wom Travel, "Capodanno alle Canarie 2026, le mete migliori e cosa fare isola per isola", septiembre 2025
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TodaCanarias.it, "Capodanno Canarie 2025-2026: Clima, Feste, Dove Andare", octubre 2025
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Capodannissimo.com, "Capodanno al mare alle Canarie"