Se vivi alle Canarie o sei tra coloro che amano perdersi tra le sue isole vulcaniche, tra mare e cielo infiniti, c’è un’esperienza che non puoi lasciarti sfuggire questo giugno: Descorcha Canarias 2025. Più che un evento, è un invito a riscoprire, da dentro, l’essenza vitivinicola dell’arcipelago. Una celebrazione che trasforma il vino in ponte tra il territorio e chi lo abita o lo visita, tra la memoria e il gusto, tra la natura e l’arte dell’accoglienza.
Organizzate da AVIBO, il Consorzio di tutela della Denominazione di Origine Protetta “Islas Canarias – Canary Wine”, le giornate “Descorcha” animeranno ogni sabato di giugno — dalle 11 del mattino fino alle 15 — con porte aperte in undici cantine tra Tenerife, Gran Canaria e Fuerteventura. Ogni cantina offrirà un’esperienza diversa e autentica, pensata per chi desidera vivere le isole in modo più profondo e partecipato.
Le visite non si limitano alla contemplazione del paesaggio o alla degustazione dei vini (già di per sé meritevoli di attenzione), ma si arricchiscono di percorsi guidati tra vigneti, racconti in prima persona degli artigiani del vino, assaggi commentati e abbinamenti con tapas locali. Ogni realtà vinicola proporrà, inoltre, un’attività culturale esclusiva: concerti dal vivo, laboratori di pittura o perfino osservazioni solari con telescopi, regalando così a ogni visita un’impronta irripetibile.
Le protagoniste saranno cantine di riconosciuto prestigio come Viñátigo, Tajinaste, Monje o Linaje del Pago a Tenerife; Finca Escudero a Gran Canaria e Conatvs a Fuerteventura. Tutte unite dal desiderio comune di raccontare, bicchiere dopo bicchiere, quanto di straordinario c’è nella viticoltura canaria: varietà autoctone sopravvissute ai secoli, terreni lavici che danno ai vini una personalità inconfondibile, tradizioni antiche che incontrano nuove tecniche sostenibili.
Con prenotazioni obbligatorie attraverso la piattaforma TomaTicket e posti limitati, Descorcha Canarias 2025 si preannuncia come un momento imperdibile per residenti e visitatori che vogliano vivere un giorno diverso, fatto di gusto, conoscenza e legame con la terra. Un’opportunità per brindare alle Canarie — non solo come destinazione, ma come casa e cuore di un patrimonio che si può, finalmente, assaporare a pieno.