Actividad agroalimentaria en Canarias: motor de crecimiento, innovación e identidad
El sector agroalimentario de las Islas Canarias representa hoy una de las columnas vertebrales de la economía regional, con un valor añadido que supera los 7 mil millones de euros en 2025, según el “Informe Económico Agro‑Canario 2025” del Instituto Canario de Estadística (ISTAT). Este resultado se debe a la combinación de varios factores: la diversidad climática que permite tres ciclos agrícolas al año, la inversión pública en el “Programa de Desarrollo Rural 2022‑2027” (financiado con 48 millones de euros del Fondo Europeo de Desarrollo Regional – FESR) y la adopción de tecnologías de agricultura de precisión, sobre todo en la producción de plátano, tomate y aguacate.

